ناشتا)بعد از نماز صبح ;(

 

خوردن چیزهایی که ناشتا سفارش شده است

1- 21 عدد مویز)کشمش هسته دار(

2- یک قاشق مرباخوری عسل همراه با 3 ، 5 یا 7 عدد سیاهدانه درسته استفاده شود.

3- یک عدد سیب رسیده(اول بو کرده و سپس میل شود)

4- فالوده عسل بهمراه سیب‌ سرخ(کمی سیب سرخ رنده کرده را داخل عسل ریخته و میل کنند).

5- یک خوشه کوچک انگور

 

صبحانه

هر یک از غذاهای زیر میتواند همراه با نان استفاده شود

1- یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما

2- مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)

3- سویق گندم یا جو یا سیب بمیزان دو الی پنج قاشق غذاخوری بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودکان بهمراه شکر سرخ)

4- کره گاوی با عسل

5- نان سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه

6- روغن زردگاوی با مصلح

7- حلیم با طریقه پخت اسلامی

8- آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات

9- نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلای طبیعی ریز برای افراد فاویسم همراه صفرابر، بلا مانع بلکه نافع است)

10-انواع مرباهای اسلامی

ناهار

همچانکه در بالا عرض شد، در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و لذا حذف ناهار باید به تدریج صورت پذیرد و بجای آن صبحانه‌ی کامل خورده شود و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد. ولازم است متذکر شویم که خواب نیمروز، و استحمام یک روز در میان نباید فراموش شود.

طول روز:

وعده‌ی غذایی بین صبحانه و شام موجب تخریب مزاج و سلامت بدن است اما در صورت گرسنگی، موارد زیر وعده به شمار نمی‌آیند:

1. شربت خاکشیر

2. شربت عسل و لیمو

3. میوه هایی مثل لیموشیرین، انار، هویج زرد ، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر

4. کاهو همراه با سکنجبین

5. چند قاشق سویق

6. کفی از نان با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاوی یا روغن ارده‌ی کنجد

7. جویدن کندر

8. فالوده سیب و بیدمشک و عسل

9. آب یا دم کرده کاسنی

10. شلغم یا نخود یا باقلای طبیعی (ریز) پخته شده

11. دمکرده‌ی تخم خربزه یا تخم کرفس یا خاکشیر

12. آب شلغم بهمراه عسل

13. مقداری سنجد

شام:

لیست سنگین:

1. قورمه سبزی

2. قیمه(همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)

3. ماهی کبابی حداکثر یک یا دو هفته یکبار

4. جوجه کباب(جوجه خانگی) حداکثر یک یا دو هفته یکبار

5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت

6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت

7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)

8. کوفته

9. کوبیده

10. انواع ته چین اسلامی

11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان حتماً پنیر استفاده شود)

12. خورشت گوشت گوسفندی پخته شده با شیرگاو

13. شوید پلو با ماست و زنیان(زیاد خوردن شوید سبب ضعف چشم میشود)

14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

لیست سبک:

1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو.

2. انواع آش همراه مصلحات

3. انواع سوپ همراه مصلحات

4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز سفید (همراه کمی عسل خورده شود).زیاد خوردنش آسیب به کبد میزند.

5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره‌ی بی نمک با روغن زیتون)

6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا

7. نان سبوسدار و حلیم اسلامی (بدون آرد سفید)

8. آش گُل سرخ

9. خوراک کدو با‌دمجان و پیاز در روغن زیتون

10. تلبینه (بلغور گندم با شیر گاو)

11. آش بزگ چغندر

12. کباب تابه ای

13. فلافل(نخود طبیعی با روغن طبیعی)

 

در کنار سفره:

1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)

2. کاهو، پیاز، کلم پخته

3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر

4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، سنجد و ...)

5. یک قاشق مربا‌خوری روغن زیتون و نمک دریا

6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه‌دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)

7. یک ‌قاشق آبغوره‌ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا

8. مخلوط آویشن و نمک قبل و بعد از غذا.

9. هاضوم (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و رازیانه) برای غذاهای سنگین