آویشن

نکات:

آویشن بیشتر بعنوان دارو مطرح است تا سبزی خوردنی، هر چند بعنوان خوردنی نیز استفاده می‌شود.جهت مصرف، باید آن را خشک کرده و آسیاب کرد. سفارش شده است آن را بخورید و خود را با آن درمان کنید.

خواص

- 1معده را دباغی، تقویت و سالم می‌کند.

- 2سبب بازسازی و رویاندن پرزهای معده می‌شود.

- 3ترکیب آویشن، زنیان و سیاهدانه، داروی ترکیبی بسیار مهم جهت هضم غذا مخصوصاً غذای سنگین یا غذای مضراست و برای تقویت معده، درمان غلبه بلغم و پیشگیری از لقوه نیز بسیار مفید می‌باشد).این دارو داروی شاخص بیماری‌های معده می‌باشد(

- 4ترکیب آویشن و نمک، و داروی ترکیبی‌ هاضوم)ترکیب مساوی از آویشن و زنیان و سیاهدانه، درمانهای خوبی برای صاف بودن دیواره معده، هستند(

- 5درمان رطوبت بدن می‌باشد.

باقلا

فواید

1 - افزایش حجم و توان مغز و موثر در درمان آلزایمر، ضعف مغز و...

- 2 قوی کردن استخوان ساق پا.

- 3 افزایش مغز استخوان

) - 4تولید خون تازه(یکی از ترکیبات قرص خونساز و موثر در درمان کم‌خونی، سرطان خون و ...

- 5 دباغی و تقویت معده؛ در صورت مصرف باقلا با پوست آن)یا پوست خود باقلا یا پوست سبز دوم آن(.

- 6 می‌تواند جایگزین گوشت شود ) سرشار از پروتئین(

- 7 درمان غلبه دم

توضیحات:

- روایت امام صادق علیه السلام که می‌فرماید»:خوردن باقلا استخوان ساق پا را پر مغز می‌کند، و مغز را زیاد می‌کند(حجم و توان مغز) و سبب تولید خون تازه می‌شود«.

طبیعی است، وقتی مغز استخوان را زیاد می‌کند تولید خون را هم زیاد می‌کند و شاید اثر تولید خون و زیاد شدن مغز استخوان این است که مغز انسان را هم بزرگ می‌کند، به همین جهت می‌فرماید:مغز را زیاد، و بزرگ می‌کند.

- منظور از خون تازه، یعنی خون خوب، خون نرمال به اندازه تناسبش و تناسب ترکیباتش، ملایم و رقیق.

- روایت دیگر از امام رضا علیه السلام : »خوردن باقلا مغز استخوان را زیاد می‌کند و سبب تولید خون تازه می‌شود.«از این روایت استفاده می‌شود که مغز استخوان که زیاد شد تولید خون تازه هم زیاد می‌شود.

- روایت از امام صادق علیه السلام»: باقلا را با پوستش بخورید، معده را دباغی می‌کند«.

- روایت از پیامبر صلی الله علیه و آله »:غذای همیشگی حضرت عیسی علیه السلام باقلا بوده تا اینکه خدا او را به آسمان برد«

بادرنجبویه ) بادرنجبویه، مفرح القلب، حوك يا بادروج، قرنفل بستاني، فرنگ مشك یا وارنگ بو(

- گیاه مورد علاقه‌ی حضرت علی علیه السلام

خواص درمانی:

- اين گياه در درمان سردرد با منشأ عصبي، ضعف حافظه و خستگي روحي مفيد است.

- اسانس اين گياه در آرام كردن معده با منشأ عصبي، احساس چنگ زدگي معده، تپش قلب، سردردهاي يك طرفه، سرگيجه، عصبانيت، استفراغهاي دوران بارداري، كم خوني دختران جوان، درد عصبي دندان و رفع تند خويي در زنان و دختران بسيار مفيد است.

- برگ اين گياه بهترين دارو براي كساني است كه هنگام نگراني و اضطراب ناراحتي معده پيدا مي كنند.

- دم كرده آن جهت تهوع، مراحل اوليه سرماخوردگي، خستگي عصبي و افسردگي مفيد است.

- كمپرس پماد روغني حاصل از اين گياه جهت دفع حشرات و درمان زخم نيش آن و رفع نيش عصبي از زمان اين سينا تجويز شده است.

- برگهاي بادرنجبويه را در فرانسه مانند چاي دم كرده و به عنوان ضد تشنج، معرق، محرك معده و ضد اسپاسم مي خورند.

- جويدن آن دهان را خوشبو و از برگهاي سر شاخه آن به عنوان تب بر و كنترل بيماريهاي مغز، كبد و قلب استفاده مي كنند.

- خوردن آن براي تقويت كبد و معده نافع و به هضم غذاهاي سنگين كمك كرده و باد و گاز معده را مي‌برد.

- در درمان آلزايمر نيز موثر است.

طرز تهيه و مصرف

- يك قاشق غذاخوري بادرنجبويه را در قوري ريخته و به آن آب جوش اضافه كنيد و بگذاريد به مدت15 دقيقه دم بكشد. دمنوش به دست آمده را هم به تنهايي و هم با مقدار كمي شکر قهوه ای يا عسل نوش جان بفرماييد.

روایات:

- 1امام صادق علیه السلام»:)حوك باذروج(سبزي پيامبران است.بدان كه در آن، هشت ويژگي است:هضم كننده است؛ گرفتگي عروق و مجاري را مي‌گشايد؛ آروغ را خوش بو مي‌سازد؛ دهان را بوي خوش مي‌بخشد؛ غذا را دوست داشتني مي‌سازد؛ درد و بيماري را از درون بدن بيرون مي‌كشد؛ و امان انسان از جذام است؛ و چون در درون انسان جاي گيرد، همه بيماري‌ها را فرو نشاند«.

2 - امام علي علیه السلام می‌فرماید: » نزد پيامبر خدا از حوك، كه همان بادروج است، سخن به ميان آوردند.فرمود: سبزي من و سبزي پيامبران پيش از من است و من، آن را دوست دارم و مي‌خورم. «

بادرود) ریحانکوهی(

نکات:

1 - تخم شربتی شبیه ریحان امروزی است ولی برگه‌ها و تخم ریزتر از ریحان دارد و معروف به تخم شربتی که از آن شربت درست می‌کنند.

2 - محبوبترین سبزی‌ها نزد پیامبر صلی الله علیه و آله و اهلبیت بادرود)ریحان کوهی است(که پیامبر فرمودند»: گویی در بهشت روئیده است»، و امام علی علیه السلام فرمودند: «بادرود برای ماست «

3- در صورتی که شروع و اتمام غذا با بادرود باشد، اثری همچون داروی ترکیبی‌ هاضوم دارد که غذا را هضم کرده و سنگینی آن را برطرف می‌کند، و امیرالمومنین فرمودند» :در صورت خوردن آن دیگر فرقی ندارد بعد از آن چه چیزی بخورم.«

- 1 راههای بسته شده بدن را باز می‌کند.مثلاً روده و ... حتی راه بینی را باز می‌کند.

- 2 اشتها آور است.

- 3درمان لاغری است و برای سل هم مفید است.

- 4غذا را هضم می‌کند و آن را به جایی می‌رساند که قابل استفاده برای بدن باشد.

- 5 سنگینی غذا را برطرف می‌کند.

- 6آروغ را خوشبو می‌کند.

- 7بوی دهان و بدن را خوشبو می‌کند.

توضیحات

- روایتی از پیامبر داریم که می‌فرماید» :کسی که از‌ این سبزی بادرود بخورد خداوند به فرشتگان امر می‌کند که فقط حسنه برای او بنویسند«.

- ‌این سبزی با‌ اینکه فواید و تعابیر بالایی دارد مانند کاسنی غفلت شده است و بجای آن شاهی و ترخون وگشنیزو... استفاده می‌شود.

- روایت از امام کاظم علیه السلام»: شخصی میهمان امام کاظم ع بود، امام علیه السلام فرمود:بادرود بیاورید دوست دارم اولین غذایم بادرود باشد، و آن راه بسته شده را باز می‌کند، سبب اشتهای غذا می‌شود، بیماری سل و لاغری را از بین می‌برد، زمانی که اول غذا بادرود بخورم دیگر اهمیت نمی‌دهم غذای بعدی چه باشد و از هیچ بیماری ترسی ندارم، وقتی غذا خوردن تمام شد، امام فرمود: دوباره بادرود بیاورید و دیدند که امام برگه‌های ریز بادرود که در سفره بود را جمع می‌کرد و می‌خورد به مهمان هم میداد و می‌فرمودند غذای خود را با بادرود تمام کن، زیرا بادرود غذای قبلی را هضم می‌کند و سبب اشتها برای غذای بعدی می‌شود و سنگینی را برطرف می‌کند و آروغ را خوشبو می‌کند و بوی دهان را خوشبو می‌کند و شاید بدن را هم خوشبو می‌کند. «

 

سنای مکی

خواص

- 1موثر در درمان تمام بیماریها.

- 2موثر در درمان سرطان و بیماری‌های سخت.

- 3پیشگیری از بهق، پیسی، جذام، جنون، فلج و لقوه.

- 4از بین بردن تمام چربیهای بدن، از قبیل چربی اطراف شکم، چربی کبد و چربی خون و ...

- 5درمان (بلغم غذاهای اضافی و باقیمانده در معده و پرزهای روده هستند و ایجاد بلغم می‌کنند را دفع می‌کند - 6تنظیم کننده هورمونهای بدن.

- 7درمان) یبوست مسهل و کارکن قوی(

- 8تصفیه کننده کبد و درمان مشکلات کبدی

- 9کوچک کننده شکم

- 10مفید برای دفع سنگ کیسه صفرا و دفع کننده صفرای زائد، بهمراه داروی جامع امام رضا علیه السلام.

نکته: درمان یک سوم بیماری‌ها با ملین هاست که میوه و برگ سنا بیشتر از سایر گیاهان شهرت دارند.

ترکیبات

- در صورت ترکیب با هلیله سیاه، زرد و کابلی درمان بسیاری از بیماری‌هاست، و به سیدالادویه)مرکب ده ( شهرت دارد.

روش تهیه و مصرف

- حداقل چهار گرم) حدود دو قاشق غذاخوری سنای مکی (با یک لیوان آب جوش حدود ده دقیقه دم کرده شود و آب آن خورده شود)لزومی به خوردن خود سنا نیست(.

نکات

- اگر سنا آسیاب شده باشد اثر کمتری دارد ولی می‌توان پودر آن را خورد و اگر جوشیده شود یا زیاد دم شود اثر ندارد)به هرحال دمکرده آن بهتر است. (

- خوردن در روز بهتر از شب است چون خواب، اثر آن را می‌گیرد.

- برای نوزاد یک قاشق چایخوری استفاده شود.

- برای درمان هر چهار روز)یا هر هفته (یکبار، چهار الی شش بار در ماه مصرف شود مثلاً)شنبه، چهارشنبه، یکشنبه( و پس از آن هر ماه یکبار مصرف شود) این گیاه اسهال شدید می‌آورد و خوردن زیاد آن نیز باعث یبوست و خونریزی داخلی می‌شود لذا رعایت فاصله مصرف الزامی است( برای جلوگیری از دلپیچه با گل سرخ استفاده شود. و در موارد خاص سه روز پشت سر هم نیز تجویز می‌شود.

توضیحات

- عوارض سنا بسیار کم است و در صورت مصرف و مشکل در معده، مشکل از سنا نیست بلکه مشکل از موضوع دیگری است که بایستی درمان شود.

- در روایت از پیامبر اعظم صل الله علیه و آله داریم »: اگر چیزی مرگ را دفع کند همین سناست»

- پیامبر صل الله علیه و آله فرمودند:اگر مردم بدانند که در سنای مکی چه خاصیتی وجود دارد هر مثقال از آن را با دو مثقال طلا می‌خریدند، همانا ایمنی از بهق و پیسی و جذام و جنون و فلج و لقوه است «

- رای کل بیماری‌های سخت تجویز سنا موثر است.

- اصل بر سنای مکی است که برگهای درشتتر و تیره تری دارد) سنای مکی، سبزی است که از مکه می‌آید؛ امروزه از پاکستان نیز سنا می‌آید که اثر چندانی ندارد ولی نوع هندی آن بعد از سنای مکی در درجه دوم است. (

- هر گونه چربی در بدن حتی چربی دیواره شکم را دفع می‌کند.

- قرص ملین سنیتیک موجود در داروخانه نیز سناست که بصورت قرص درآمده است.